วันนี้ เที่ยวเมืองไทย จะพาคุณไปอิ่มอร่อยกับรสชาติของอาหารล้านนา แบบที่คุณจะต้องร้องว่า “ลำแต๊ๆ เจ้า” …. ซึ่งร้านที่เราจะพาคุณไปนั้น มีชื่อว่า “เฮือนเพ็ญ” ค่ะ ….     

ร้าน “เฮือนเพ็ญ” เป็นร้านอาหารเหนือเล็กๆ ตั้งอยู่ใจกลางเมืองเชียงใหม่ บนถนนราชมรรคา ตรงข้ามกับโรงเรียนอนุบาลเชียงใหม่เลยค่ะ       

ร้านนี้จะเปิดให้บริการสองช่วงเวลาด้วยกันค่ะ คือ ช่วงกลางวัน จะเปิดบริการตั้งแต่เวลา 08.30 -16.00 น. ส่วนช่วงกลางคืน จะเปิดบริการตั้งแต่เวลา 17.00 – 22.00 น. แต่ครั้งนี้ เราจะพาคุณมาดินเนอร์กันค่ะ ซึ่งเราจะต้องโทมาจองโต๊ะกันก่อนนะคะ เนื่องจากส่วนที่เปิดให้บริการในตอนกลางคืนนั้น เป็นโซนที่มีพื้นที่เล็กๆ มีโต๊ะจำนวนไม่มาก เน้นความเป็น VIP สักเล็กน้อย ซึ่งจะแตกต่างจากโซนด้านหน้าที่เปิดบริการในช่วงกลางวันอย่างสิ้นเชิงค่ะ       

ด้านในของร้านนี้ ที่เป็นโซนเปิดบริการช่วงกลางคืน ออกแบบตกแต่งได้อย่างสวยงามในสไตล์แบบเมืองเหนือแท้ๆ มีการนำสิ่งของเครื่องใช้ของทางเหนือในสมัยโบราณมาประดับไว้ ให้เราได้อิ่มเอมกับความอร่อยไปในบรรยากาศแห่งความเป็นล้านนา      

ที่ “เฮือนเพ็ญ” มีเมนูอร่อยๆ อยู่มากมายหลายจาน ไม่ว่าจะเป็น       

ตำขนุน เมนูที่ทำด้วยขนุนอ่อนต้มเปื่อย แล้วนำมาตำกับเครื่องแกง นำไปผัดกับน้ำมันกระเทียมเจียว มะเขือเทศ ใบมะกรูด      

ผักกาดจอ เป็นต้มที่มีรสชาติอร่อยตามสูตรของที่ร้านทำจากผักกาดกวางตุ้งที่กำลังออกดอก ที่เรียกว่า ผักกาดจ้อน หรือผักกาดดอก      

น้ำพริกหนุ่ม เมนูขึ้นชื่อของภาคเหนือ ที่ใครๆ ก็รู้จักกันดี ทานคู่กับแคบหมูและเครื่องเคียงอื่นๆ อร่อยจิงๆ      

น้ำพริกจิ้นหมู เป็นน้ำพริกที่ทำจากเนื้อหมู ปรุงรสเข้มข้น โรยแคบหมูเพิ่มความอร่อย ทานคู่กับเครื่องเคียงต่างๆ ก็ยิ่งอร่อยมากขึ้น      

ซี่โครงหมูทอด เป็นซี่โครงหมูทอด หอมอร่อย      

หมูนุ่มทอด เป็นเนื้อหมูบดชุบแป้งทอด กรอบนอกนุ่มใน    

นอกจากนี้ ยังมีเมนูอื่นๆ อีกมากมาย ถ้าเพื่อนๆ คนไหนที่เดินทางมาเที่ยวเชียงใหม่ แล้วยังนึกไม่ออก ว่าจะหาร้านอาหารเหนืออร่อยๆ ที่ไหนทานดี ก็อย่าลืมนึกถึงร้าน “เฮือนเพ็ญ” นะคะ ถ้าไปไม่ถูก ถามทางคนเชียงใหม่ได้เลย เพราะมีน้อยคนมากที่จะไม่รู้จักร้านนี้