วันนี้ เรามีร้านอาหารมาแนะนำให้เพื่อนๆ ชาวเที่ยวเมืองไทยได้ไปลองชิมกันอีกแล้วค่ะ .... ซึ่งร้านนี้ มีชื่อว่า “ก๋วยเตี๋ยวเป็ดเต้นระบำ” .... ว่าแต่ ทำไมต้องเต้นระบำ ด้วยล่ะ? .... เอ!!! แล้วก๋วยเตี๋ยวเป็ดจะเต้นระบำได้ยังไง? ชักเริ่มสงสัยแล้วใช่ไหมคะ .... อย่างนี้ ต้องตามเรามาดูกันค่ะ >>>> 

ก่อนอื่นเลย เราจะพาเพื่อนๆ ออกเดินทางไปหาร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดเต้นระบำ ซึ่งตั้งอยู่ตรงข้ามทางเข้าโรงงานยาสูบ บนถนนพระราม 4 ย่านคลองเตย ฝั่งเดียวกับการไฟฟ้านครหลวงเลยค่ะ .... ลองสังเกตดูให้ดี จะมีป้ายสีเหลืองตั้งอยู่ริมถนน บอกเราว่า “ก๋วยเตี๋ยวเป็ดเต้นระบำ เจ้าเก่า ย้ายไปอยู่ในซอย” .... พอยิ่งเห็นป้ายบอกอย่างนี้แล้ว เรายิ่งต้องรู้ให้ได้ว่า ก๋วยเตี๋ยวเป็ดเต้นระบำนั้นเป็นอย่างไร ทำไมมีแต่คนพูดถึงกันจัง

เมื่อมาถึงร้าน ก็ถึงบ้างอ้อทันที ว่าทีเด็ดที่ว่านั้นเป็นอย่างไร .... ก็ไม่ใช่ใครที่ไหน และก็ไม่ใช่เป็ดที่เต้นระบำ แต่เป็นคุณลุงพิบูล เจ้าของร้านนั่นเอง ที่ออกสเต็ปลีลาและท่าทางในการทำก๋วยเตี๋ยว ตามแบบฉบับของตัวเอง ซึ่งดูแล้วเหมือนกับการเต้นระบำ อย่างที่ชื่อร้านบอกไว้เลยค่ะ

ร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดเต้นระบำ ได้เปิดขายมานานกว่า 30 ปีแล้ว แต่เมื่อก่อนไม่ได้ใช้ชื่อนี้นะคะ ใช้ชื่อว่าก๋วยเตี๋ยวเป็ดคลองเตย จนมีคอลัมน์นิสต์ของนิตยสารดิฉัน มาเห็นลีลาท่าทางของคุณลุง แล้วตั้งฉายาให้ว่าก๋วยเตี๋ยวเป็ดเต้นระบำ จากนั้นก็เริ่มมีชื่อเสียงโด่งดังในรายการโทรทัศน์มากขึ้น จึงทำให้คุณลุงเปลี่ยนจากชื่อเดิมมาใช้ชื่อนี้จนถึงปัจจุบัน

พอดูจากลูกค้าที่เดินเข้าออกกันอย่างไม่สายขาด ก็พอจาเดาได้ว่ารสชาติของอาหารแต่ละจานที่นี่จะต้องไม่ธรรมดาแน่ๆ แล้วเราจะรอช้าอยู่ใย ก็สั่งมาลองชิมกันบ้างสิคะ ^^

เริ่มจากเมนูตามชื่อร้านเลยดีกว่าค่ะ ที่คงหนีไม่พ้น “ก๋วยเตี๋ยวเป็ด” อย่างแน่นอน ที่ขอการันตีความอร่อยของเนื้อเป็ดที่มีสายพันธุ์มาจากประเทศจีนอย่างเป็ดโป๊ยฉ่ายนำมาตุ๋นจนนุ่ม บวกกับน้ำพะโล้ที่หอมกรุ่น โดยการเคี้ยวจนได้ที่ตามสูตรที่เจ้าของร้านคิดค้นขึ้นเอง ทำให้รสชาติกลมกล่อมมากยิ่งขึ้น และที่นี่ก็มีเส้นก๋วยเตี๋ยวให้เราเลือกสั่งตั้มากมาย ทั้งเส้นเล็ก เส้นหมี่ เส้นใหญ่ บะหมี่กลมและบะหมี่แบน หรือใครที่ไม่กินเส้น จะเลือกสั่งแบบเกาหลีกับข้าวเปล่าก็ได้ ราคาก็จะอยู่ที่ 35 บาท สำหรับชามธรรมดา และ 45 บาท สำหรับชามพิเศษ ...... แต่วันนี้ เราขอลองสั่งแบบ เส้นเล็กน้ำเป็ดธรรมดามาลองชิมดูค่ะ

จานต่อไปเป็นเมนูเด็ดและฮิตไม่แพ้กัน นั่นคือ “ข้าวหน้าเป็ดพะโล้” ค่ะ ราคาก็เท่ากับก๋วยเตี๋ยวเลย ..... ดูสิค่ะ หน้าตาน่าทานแบบนี้ แล้วใครจาอดใจไหว

แต่ถ้าหากใครชอบทานแบบแยกข้าวแยกเป็ด ก็สามารถสั่งได้ค่ะ แต่ราคาก็จะเพิ่มขึ้นอีกนิดนึงนะคะ

นอกจากนี้ ยังมีเมนูเด็ดอย่าง “ปีก ขา หม้อดิน” โดยที่เราสามารถเลือกสั่งได้ตามใจชอบ ไม่ว่าจะเป็น ปีก ขา ลิ้น ไส้ ตับ เครื่องใน คอ บั้นท้าย ในราคาจานเล็ก 80 บาท จานใหญ่ 120 บาท อีกทั้งเมนู “ข้าวคอหมูทอด” ที่เจ้าของร้านได้คิดเมนูขึ้นมาขายในช่วงที่ไข้หวัดนกกำลังระบาด จนกลายเป็นเมนูฮิตติดร้านไปอีกหนึ่งเมนูเช่นกัน

พออิ่มแล้ว เราก็ลองมาให้ดาวกับร้าน “ก๋วยเตี๋ยวเป็ดเต้นระบำ” กันหน่อยค่ะ

-  ความอร่อย ระดับ 5 ดาว  

-  ความสะอาด ระดับ 4 ดาว   

-  ความคุ้มค่าของราคา ระดับ 3 ดาว   

-  การบริการ ระดับ 3 ดาว   

-  บรรยากาศและการตกแต่งร้าน ระดับ 2 ดาว  

เพื่อนๆ คนไหนที่สนใจอยากจะมาลองชิม “ก๋วยเตี๋ยวเป็ดเต้นระบำ” กันละก็ สามารถแวะมาได้ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 07.00 – 17.00 น. ถ้ามาไม่ถูก โทรมาได้ที่เบอร์นี้เลยค่ะ 086 – 777 – 9060 และ 089 – 457 – 9722 .... ยังค่ะยัง รีวิวของเรายังไม่จบเพียงเท่านี้ เรายังมีคลิปเด็ดๆ การออกสเต็ปของคุณลุงพิบูล เจ้าของร้าน มาให้เพื่อนๆ ได้ชมเป็นการปิดท้ายด้วยนะคะ .... ไปดูกันดีกว่าค่ะ >>